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Schiefer

Sauvignon Blanc, 2017

  • 45-50 % Neigung
  • Biodynamische Handarbeit

Die Pikanz der Rebsorte kommt im Sausal immer erst im Nachklang, Vordergründigkeit ist seine Sache nicht. Weiße Johannisbeeren, Brennnessel, frische Kräuter zeigen sich, doch nie zu dominant. Saft und Druck kleiden den Gaumen aus, immer schwerelos, die Frucht spielt mit der Säure und umgekehrt. Ein Sauvignon Blanc, der Freude macht – jetzt und für lange Zeit.

0,75L
 16,00 inkl. Ust
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