Natur

Holz und Riesling sind seltene Gefährten, doch keine Feinde. Die Extraktfülle dieser Spitzensorte lädt bei gesunden Trauben zum unkonventionellen Ausbau ein und dies ohne jegliche Zusätze. Sich selbst überlassen, hat der Wein seine Mitte gefunden – satte Frucht mit wunderschöner Würze, Länge und Ausdruck. Untypisch Riesling vielleicht – für uns typisch Sausal.